Quelques dates clés
L’Institut de Conciergerie Internationale est le fruit d’une passion historique et familiale du métier de concierge. D’abord Ferdinand Gillet, co-fondateur de l’Association des Clefs d’Or, connu pour avoir fortement contribué à son développement en Europe durant la seconde moitié du XXème siècle, puis son fils, Jean Gillet, qui lui aussi chef concierge de palaces fût Président des Clefs d’Or avant de devenir directeur Général du Meurice et de créer l’école en 1983. Cette longue expertise du métier de concierge se cristallise au plus profond de notre pédagogie, puisqu’au delà des techniques métiers accessibles à tous, la conciergerie c’est aussi une attitude, un état d’esprit. L’Institut de Conciergerie Internationale conserve cette vision unique du métier de concierge et l’intègre aujourd’hui dans un paysage plus large, celui de l’hôtellerie-restauration de luxe, afin de préparer nos étudiants à y faire carrière de la meilleure des manières.
